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Perrito caliente Salsiccia – Receta
¿Perrito caliente Salsiccia? Sí, la versión italiana del clásico de la comida callejera sabe absolutamente deliciosa. El sabor único de la salsiccia picante, las verduras mediterráneas, ¡el pan blando! ¡Esta receta es un éxito! Y además es rápida de hacer. Simplemente genial.
Table of contents
Salsiccia italiana en un perrito caliente con muchas verduras mediterráneas. ¡Rápido y absolutamente delicioso!
Equipment
- Pan
Schritt für Schritt durch´s Rezept
- Step 1Corta el limón por la mitad. Asa una mitad en una sartén caliente por el lado cortado.
- Step 2Haz una salsa con la mayonesa, el ketchup y las aceitunas picadas.
- Step 3Lava el hinojo, córtalo en rodajas finas y ponlas a marinar con 1 cucharada de azúcar y 1 cucharadita de sal, así como con el zumo del otro medio limón y 1 cucharadita de aceite de oliva.
- Step 4Corta la salsiccia por la mitad a lo largo y fríela en una sartén con 1 cucharadita de aceite de oliva durante 5 minutos por todos los lados. Añade el tomillo y las semillas de hinojo a la sartén.
- Step 5Saca las verduras del aceite y escúrrelas.
- Step 6Cuando la salsiccia esté bien dorada, unta los panecillos cortados por la mitad con la mayonesa de aceitunas, rellénalos con los antipasti y añade a cada uno 2 salsiccias cortadas por la mitad.
- Step 7Termina los perritos calientes con la ensalada de hinojo y adorna con hojas de albahaca.
- Step 8Por último, rocía con el zumo del limón asado.
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