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Galletas de limón – citronelli italianos
Las galletas fragantes de limón son sencillamente un dulce delicioso: ¡se deshacen en la boca con su delicado y único sabor a limón! Especialmente deliciosas en Navidad....
Table of contents
Galletas de limón hechas con masa quebrada. Rápidas de hacer y siempre deliciosas. Incluso en la pastelería de Navidad.
Schritt für Schritt durch´s Rezept
- Step 1Tamiza la harina en un cuenco y haz un hueco en el centro.
- Step 2Añade ahora al pocillo la mantequilla, 50 g de azúcar glas, las semillas de la vaina de vainilla, la ralladura de limón y el huevo. A continuación, amasa todo con las manos hasta obtener una masa lisa.
- Step 3Tapa la masa y métela en el frigorífico durante una hora.
- Step 4A continuación, precalienta el horno a 170°C.
- Step 5Estira la masa con un rodillo de aproximadamente 1 cm de grosor y recórtala.
- Step 6Coloca las galletas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y unta el centro con mermelada de limón.
- Step 7Hornea en el centro del horno durante 10 minutos.
- Step 8Después de hornear, espolvorea con el azúcar glas restante.
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