Bocadillos de focaccia - Gustini - italienischer Foodblog

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Equipment

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Bocadillos de focaccia

Tiempo de cocción 10

Dauer: 10

Schwierigkeitsgrad: Luz

Personen: 4

Equipment

6 clavijas de madera

Ingredientes

1 Vidrio Crema de Parmigiano
100 g Antipasti en aceite de oliva
1/2 Pacto Rukkola
100 g Jamón de Parma
100 g Salami italiano
6 Aceitunas Taggiasca
6 Hojas de albahaca

Elaboración paso a paso

Corta la focaccia enfriada en 6 trozos de unos 6x6 cm.
Corta los trozos por el centro, como un panecillo.
Unta la base con crema de parmesano. A continuación, cubre con un poco de rúcula, antipasti, jamón y salami. Coloca la tapa encima.
Coloca una aceituna y una hoja de albahaca en una brocheta y sujeta los bocadillos con ellas.