Las cebollas al vinagre balsámico son realmente fáciles y superrápidas de hacer. Al cocerlas, las cebollas desarrollan sabores dulces que…
El vinagre balsámico y las lentejas forman un equipo de ensueño. Rápidas de hacer, sabrosas, dulces, saciantes y sanas. ¿Qué…
En 1863, Giuseppe Giusti, fundador de la acetaia (= fábrica de vinagre) más antigua de Módena, escribió: "La perfección de…
