Las legumbres como las lentejas son las estrellas de una dieta sana. Esta sopa de lentejas, setas porcini y tomates,…
La caponata es el plato de verduras estrella de la cocina siciliana. El ingrediente más importante de una caponata clásica…
Una de las recetas que se servían casi a diario en la antigua Roma era el moretum, una pasta vegetariana…
Idea de receta para invitados: Melanzane alla parmigiana A todos nos ha pasado: los invitados han anunciado su llegada -posiblemente…
