En el sur de Italia, los tomates se secan tradicionalmente al sol. A ninguna familia de aquí se le ocurriría…
Los tomates cherry dulces añaden un sabor extra a la esponjosa focaccia de esta receta y la hacen realmente jugosa.
El supertomate italiano "San Marzano" no sólo crece en su tierra natal, al pie del Vesubio. El tomate también da…
El licopeno hace que las verduras brillen y te mantienen sano. Lee aquí cómo puedes aumentar fácilmente tu forma física…
El tomate Piennolo es una variedad de tomate en peligro de extinción que cultivan unos pocos agricultores en las laderas…
El San Marzano se considera la estrella entre los tomates italianos. ¿Qué hace que este tomate sea tan especial? Es…
