¿Quieres hacer tú mismo los tallarines? ¡Buena idea! Es más fácil de lo que crees. Si lo haces a la…
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La versión mini del panettone es un pastel navideño superdulce y simpático que resulta un regalito estupendo. Aquí tienes una…
El vitello tonnato (del italiano vitello por ternera y tonno por atún) es un plato típico piamontés que se sirve…
Cuando vienen invitados, los platos de antipasti son una bendición para quien no tiene tiempo. Los platos son increíblemente variados…
Con frecuencia recibimos preguntas sobre las harinas italianas para pizza de Caputo en nuestra tienda. Los siguientes breves retratos pretenden…