En la receta aprenderás a hacer raviolis tú mismo, con instrucciones ilustradas. Al final del artículo, también encontrarás ingeniosas ideas…
Farfalle significa mariposas en italiano. Es una forma de pasta especialmente decorativa y absolutamente versátil en términos culinarios. ¿Y lo…
¿Quién iba a pensar que la pasta quedaría bien en un árbol de Navidad? Los ángeles de pasta son unas…
En Campobasso, capital de Molise, los cavatelli son una parte importante de la cultura culinaria y se sirven tradicionalmente el…
Casarecce casero Casarecce significa simplemente casero, ya que esta forma de pasta de Sicilia es una de las más fáciles…
Como los garganelli evolucionaron a partir de un intento fallido de hacer tortellini, se hacen con la misma masa que…
Los maltagliati son una de las formas más sencillas que puedes hacer tú mismo. Se hacen con las sobras de…