Parmigiana di Melanzane: el gran clásico de la cocina italiana. Esta deliciosa cazuela se compone de berenjena frita, tomates, albahaca,…
La caponata es el plato de verduras estrella de la cocina siciliana. El ingrediente más importante de una caponata clásica…
Idea de receta para invitados: Melanzane alla parmigiana A todos nos ha pasado: los invitados han anunciado su llegada -posiblemente…
